婉丽姐的红糖发糕

蒲松龄 · 发表于 2020-2-6 10:48:46

本帖最后由蒲松龄于 2020-2-7 19:05 编辑

1、120克温水加入50克红糖化开，加入3克酵母(糖水水温35度以下)，一个鸡蛋，160克面粉，搅拌成均匀无颗粒的面糊，倒入模具或者大碗，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
2、摆上去核红枣，盖上保鲜膜扎小孔，水开上锅蒸30分，焖5分就好啦！
3、倒入模具记得四周刷油，方便脱模。

朱丽叶 · 发表于 2020-2-6 11:05:26

谢谢蒲版！动作迅捷！辛苦辛苦！

朱丽叶 · 发表于 2020-2-6 11:06:52

提示：这个量六寸蛋糕模具正好！

蒲松龄 · 发表于 2020-2-6 11:47:42

老广天天青菜都是煮一锅水，开了放点花生油，然后放整条的青菜下去，碌一下，盖盖，水再开加盐，关火，捞起，吃！我们认为这是青菜最好的做法，原汁原味！也可以叫滚青菜汤

闲庭漫步 · 发表于 2020-2-6 12:09:25

婉丽姐才貌双全、多才多艺，赞！

文心若水 · 发表于 2020-2-6 16:51:18

哇，这样的美食，只能看看，吃不了，如同宅家太久，也难受哦……

大路 · 发表于 2020-2-6 16:54:52

婉丽姐做的“枣山”有模有样有胃口

。

16杰杰 · 发表于 2020-2-6 16:57:54

婉丽不仅人美歌甜，美食也是美哒哒的

小芳 · 发表于 2020-2-6 17:28:37

亏得我做得不好，否则，一家人都成大胖子了！

羡慕！

蒲松龄 · 发表于 2020-2-6 19:33:52

本贴已被中科大家长论坛微信公众平台采用，谢谢婉丽姐提供素材。

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