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[原创] 津蝶手做之巧克力派

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津蝶 发表于 2019-1-14 15:08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 17物+津-蝶 于 2019-1-14 15:10 编辑



清冷的冬日,烤些馥郁芳醇的巧克力派可好?

上好的法芙娜巧克力,上好的总统黄油。上好的食材,成就不可多得的美味。
上好的时光,上好的心境。有一种思念,氤氲在你在的每一个地方。

特意买了马卡龙硅胶垫,烤了大小基本一致的小蛋糕体。剪好棉花糖(准备做牛轧糖用的),做软软的夹心
IMG_20190113_120808.jpg

在小蛋糕体上面放三分之一块棉花糖,在微波炉里叮20秒
IMG_20190113_120855.jpg

出炉后马上盖上另一片小蛋糕体。注意一次不要叮太多,棉花糖凉了就沾不上了。
IMG_20190113_120952.jpg

提前隔水融化巧克力币成巧克力液。将牙签扎入夹了棉花糖的小蛋糕,均匀裹上巧克力液,然后扎在泡沫箱上
(心血来潮拍过自己在家的瑜伽练习照,背景里总会有一个格格不入的泡沫箱乱入,就是留着做巧克力派用的)
IMG_20190113_140850.jpg

待巧克力凝固,取下牙签,一口一个的小小巧克力派就做好了
mmexport1547367045408.png

是不是很小巧、很可爱?
IMG_20190113_142908.jpg



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佛宝16 发表于 2019-1-14 15:16:52 | 显示全部楼层
诱惑是另类的犯罪

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 楼主| 津蝶 发表于 2019-1-14 15:19:26 | 显示全部楼层
佛宝16 发表于 2019-1-14 15:16
诱惑是另类的犯罪

我能说,我其实只做不吃吗
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佛宝16 发表于 2019-1-14 15:21:44 | 显示全部楼层
给谁吃了?
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 楼主| 津蝶 发表于 2019-1-14 15:23:25 | 显示全部楼层

那当然是给某小孩吃了
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佛宝16 发表于 2019-1-14 15:25:46 | 显示全部楼层
17物+津-蝶 发表于 2019-1-14 15:23
那当然是给某小孩吃了

某小孩应该送给别的小孩吃
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 楼主| 津蝶 发表于 2019-1-14 15:34:21 | 显示全部楼层
佛宝16 发表于 2019-1-14 15:25
某小孩应该送给别的小孩吃

某小孩还没收到。收到了让别的小孩去找某小孩吃
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无茗 发表于 2019-1-14 15:52:51 | 显示全部楼层
也给学长分点

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闲庭漫步 发表于 2019-1-14 16:46:20 | 显示全部楼层
将来一定是一位深受孙子孙女喜爱的奶奶哈!

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16杰杰 发表于 2019-1-14 17:00:56 | 显示全部楼层
佛宝16 发表于 2019-1-14 15:16
诱惑是另类的犯罪

同意+1,赤裸裸的犯罪

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