麻辣鸡丝黄瓜

天越来越热了，给大家上个开胃的凉拌小菜：麻辣鸡丝黄瓜

原材料：鸡胸肉、黄瓜
调料：蒜、花椒、辣椒、生抽、醋、白糖、白胡椒、蚝油、姜片
做法：1、把鸡胸肉加姜片、白胡椒、料酒煮熟，晾凉撕成细丝，黄瓜切细丝；
          2、炸一些花生米、去皮用刀拍碎（太少了不值当用料理机）；
          3、拍一些蒜米；
          4、调一个碗汁：生抽、醋、白糖、蚝油、白胡椒、香油
          5、锅烧热倒入适量油，抓一小把花椒、干辣椒炸出香味，把花椒和辣椒捞出，再把碗汁倒入热油中，搅拌关火；
          6、盘子里依次放入黄瓜丝、鸡丝、蒜米、花生碎，再倒入刚炸好的调料；
          7、吃前倒入大碗中搅拌均匀就ok了。。。

垂涎闪舌兮.....

沧海一粟66 发表于 2014-4-24 16:45
垂涎闪舌兮.....

不至于吧晚饭吃吧。。。

就会惹人馋嘴，本来想减肥的..........

快乐鱼 发表于 2014-4-24 16:56
就会惹人馋嘴，本来想减肥的..........

吃饱了你就游啊游啊。。。。。。

让梦飞 发表于 2014-4-24 16:58
吃饱了你就游啊游啊。。。。。。

知道了，马上出去老娘们的约会，一定多吃点，然后，再游啊游啊地减肥.......

这种吃法不错！一般鸡胸肉挺不好吃的，你这样一加工成了美味了。

快乐鱼 发表于 2014-4-24 17:05
知道了，马上出去老娘们的约会，一定多吃点，然后，再游啊游啊地减肥.......

鱼儿的麻辣语言越来越厉害了

立地成佛 发表于 2014-4-24 17:13
这种吃法不错！一般鸡胸肉挺不好吃的，你这样一加工成了美味了。

鸡胸肉炒菜挺好吃的啊。。。鱼香鸡丝

快乐鱼 发表于 2014-4-24 17:05
知道了，马上出去老娘们的约会，一定多吃点，然后，再游啊游啊地减肥.......

鱼儿多吃少游，让她们胖去吧，咱要保持鱼美人家族的优美身姿。。。