好吃不好看的红豆沙糯米卷

1糯米面用凉水和面，为了更糯加入少量的白糖和色拉油。 2把和好的糯米面团用手压成饼，底部抹上色拉油，放在蒸锅中蒸15分钟。
3用沾凉水的锅铲把熟透的糯米面饼盛出装在抹油的盘子里，凉15-20分钟。
4把保鲜膜平铺在面板上。
5把晾凉的糯米面饼放在保鲜膜上，用抹油的擀面杖擀成0.5公分厚的片。
6买来的红豆沙中参一羹匙的生粉，拌匀，微波一分钟去生粉味道。
7把加热后的红豆沙均匀抹在面片上，注意周边留1公分左右
8卷成卷，后外面沾紧熟芝麻。
9刀上沾水把糯米卷切2-3公分的块，装盘。

     我做的好吃不好看，忘记沾芝麻了，切糯米面片擀的太薄，这样就会腻口。

工序挺多了，我就直接包好馅蒸着吃，口感也不错

这个不错，俺喜欢，端走了！

风轻轻吹 发表于 2013-7-26 14:56
工序挺多了，我就直接包好馅蒸着吃，口感也不错

呵呵味道应该是一样的哦：）

902896 发表于 2013-7-26 14:57
这个不错，俺喜欢，端走了！

安妮姐 呵呵 这个是不是里一半外一半？

风筝女子2012 发表于 2013-7-26 15:09
呵呵味道应该是一样的哦：）

比我精致哦

周末就试试，只是这红豆沙到哪里买呢

笔筒 发表于 2013-7-26 15:20
周末就试试，只是这红豆沙到哪里买呢

超市有卖的 建议不买王致和的 太甜：）

风轻轻吹 发表于 2013-7-26 15:11
比我精致哦

嘿嘿真的吗？看  安妮姐都笑我的了

儿子回家就是好，天天美食