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[原创] 粗制滥造……腊肠焖饭

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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-4-29 20:54:26 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2014-4-29 20:46
饭快熟的时候加青菜

好,,,,青菜就那样加进去 不需要加工的吗  我害怕没有味道  所以总是先炒一下 看来我的程序不对哦
一笑而过 发表于 2014-4-29 21:05:51 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-4-29 20:54
好,,,,青菜就那样加进去 不需要加工的吗  我害怕没有味道  所以总是先炒一下 看来我的程序不对哦

青菜肯定要炒一炒的  俺昨天实验排骨煲仔饭味道不错 :先把排骨焯水 红烧了待用 炒青菜待用 把饭蒸了水干的时候 加入排骨 继续煮饭 再过3分钟 加青菜 焖一会儿就可以吃了 好吃额
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-4-29 21:24:54 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2014-4-29 21:05
青菜肯定要炒一炒的  俺昨天实验排骨煲仔饭味道不错 :先把排骨焯水 红烧了待用 炒青菜待用 把饭蒸了水干 ...

排骨的我试验过   味道很不错,,,,我试验羊肉的也不错,,,最失败的就是腊肉的
一笑而过 发表于 2014-4-29 21:42:08 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-4-29 21:24
排骨的我试验过   味道很不错,,,,我试验羊肉的也不错,,,最失败的就是腊肉的

羊肉?怎么弄?
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-4-29 21:47:05 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2014-4-29 21:42
羊肉?怎么弄?

羊肉切块   用水焯一下去掉血水 并收紧一下肉,,,,之后用圆葱小火把肉炒出点油,,,,之后随便放点菜 我一般会放胡萝卜丁   黑木耳 还有青豆,,,,放在米里一起焖  有点手抓饭的味道:)
一笑而过 发表于 2014-4-29 21:49:10 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-4-29 21:47
羊肉切块   用水焯一下去掉血水 并收紧一下肉,,,,之后用圆葱小火把肉炒出点油,,,,之后随便放点菜 ...

哦  什么时候弄给大头吃 俺最近对懒人做饭的方法很着迷
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-4-29 21:57:10 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2014-4-29 21:49
哦  什么时候弄给大头吃 俺最近对懒人做饭的方法很着迷

这个方法确实省事 还好吃:)
一笑而过 发表于 2014-4-29 22:13:07 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-4-29 21:57
这个方法确实省事 还好吃:)

主要是焖饭香
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-4-29 22:18:14 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2014-4-29 22:13
主要是焖饭香

呵呵就是有食欲哦
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-4-29 22:18:44 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2014-4-29 22:13
主要是焖饭香

呵呵就是有食欲哦
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