酸奶机

不久前，友人赠我酸奶机一台，试着做了几次，均成功了，窃喜！但味道单一，故求酸奶花色---特色酸奶做法，先 ...
星空0414 发表于 2010-12-9 17:21

星空大哥最好把制作的半成品、成品的片片传上来，好让大伙有个直观的感受。。。。。。

那要罐头菠萝吧？要用整个菠萝做那不成水果沙拉了？
星空0414 发表于 2010-12-10 08:26

罐头菠萝那能吃啊~~酸奶做好加点菠萝粒~~感觉很错~

哪来菠萝粒呢？天天削菠萝皮俺可不行！

我们这的酸奶好，纯绿色食品，自己农场养的牛的新鲜牛奶做的，味道很美~~

不久前，友人赠我酸奶机一台，试着做了几次，均成功了，窃喜！但味道单一，故求酸奶花色---特色酸奶做法，先 ...
星空0414 发表于 2010-12-9 17:21

酸奶做好后，冷藏24小时，盛入碗内，然后可加入各种小小水果粒，这样美味的各种水果酸奶大功告成。这是我当年哄儿子喝酸奶的方法。计有苹果酸奶、草莓酸奶、菠萝酸奶、弥猴桃酸奶、桃味酸奶、橘子酸奶、西瓜酸奶、木瓜酸奶等等，以当时时令水果为好，另加白糖不化时口感最好。

苹果酸奶、草莓酸奶、菠萝酸奶、弥猴桃酸奶、桃味酸奶、橘子酸奶、西瓜酸奶、木瓜酸奶等等
好童子终于现身了！谢谢啊。

这几种口味，我都喜欢~~

哈哈，科学家们咋都这么能干呢！

自制酸奶小心得：1、购一打100g装纯酸奶冷藏作菌种备用；2、放入500g纯奶，隔天就ok，存放半天以上口感更好，天热要冷藏；3、每次留约200g做种，一星期左右要清空洗净容器，重新做，大概俺也不是无菌操作而或乳酸菌也会逐代退化？

自制酸奶小心得：1、购一打100g装纯酸奶冷藏作菌种备用；2、放入500g纯奶，隔天就ok，存放半天以上口感更好 ...
星空0414 发表于 2011-3-18 16:24

    捞的是时候！