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[原创] 东北菜——地三鲜

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笔筒 发表于 2013-8-1 14:42:24 | 显示全部楼层
正纳闷:怎不见上新手艺呢。。。。这东北菜——地三鲜,又是炸又是辣的,俺这南方的,现在真的不敢试试哟,留到寒假时再学习
笔筒 发表于 2013-8-1 14:47:05 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2013-7-31 08:06
谁让你们都吓唬我  说孩子在家的时间越来越少  飞的越来越远的了:)呵呵那不得抓紧时间吗

正确正确,俺这么懒的人,现在每天在厨房的时间也多了起来
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-8-1 18:08:15 | 显示全部楼层
笔筒 发表于 2013-8-1 14:42
正纳闷:怎不见上新手艺呢。。。。这东北菜——地三鲜,又是炸又是辣的,俺这南方的,现在真的不敢试试哟, ...

呵呵,不辣,用的青椒,……现在还是很热吗?下星期就会好了,立秋之后一天比一天凉
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-8-1 18:08:49 | 显示全部楼层
笔筒 发表于 2013-8-1 14:47
正确正确,俺这么懒的人,现在每天在厨房的时间也多了起来

哈哈哈不要和我比懒
一笑而过 发表于 2013-8-1 18:29:49 | 显示全部楼层
什么是滚刀块啊?尽是专业术语。
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-8-1 19:00:23 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2013-8-1 18:29
什么是滚刀块啊?尽是专业术语。

呵呵,我还真不会解释,形象点呢,就是把茄子翻滚一下切一刀……其实你也会切,就是叫法不一样
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-8-1 19:01:50 | 显示全部楼层
笔筒 发表于 2013-8-1 14:42
正纳闷:怎不见上新手艺呢。。。。这东北菜——地三鲜,又是炸又是辣的,俺这南方的,现在真的不敢试试哟, ...

可以啤酒鸭,可乐鸡翅,罗宋汤,猪蹄雪豆等,这样放锅里,掐好点再去厨房就好
细雨 发表于 2013-8-1 20:30:26 | 显示全部楼层
看起来好香,尝尝美味可口。。。。。。谢谢了。俺也学会这道菜了
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-8-1 20:36:46 | 显示全部楼层
细雨 发表于 2013-8-1 20:30
看起来好香,尝尝美味可口。。。。。。谢谢了。俺也学会这道菜了

喜欢就好,,,,呵呵 味道还可以,,,,孩子会喜欢吃的。。。。虽然炸的但是不油,,,
笔筒 发表于 2013-8-1 21:22:47 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2013-8-1 19:01
可以啤酒鸭,可乐鸡翅,罗宋汤,猪蹄雪豆等,这样放锅里,掐好点再去厨房就好

嗯,这可乐鸡翅、啤酒鸭什么的试过,孩子们喜欢,就是这罗宋汤是。。。。。请教!
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