五一三天乐之大渔山庄吃小鱼

笑春风 发表于 2018-5-9 16:42
山野味道，独特吧

嗯，看得我直咽口水……

那个蒸槐花，看上去就好吃

盈袖暗香 发表于 2018-5-9 16:57
那个蒸槐花，看上去就好吃

好吃，配的蒜泥太咸了，干脆不用，甜甜的，也很香

想吃那个小鱼

阳光空气美食，太羡慕了！

这种鱼在我们这叫鯵条鱼，乡下老家的河汊里比较多，我经常亲自下河去网。下面这张图片中的就是我自己网的，那河水清澈见底，这鱼儿味道鲜美

豫章闲客 发表于 2018-5-10 17:07
这种鱼在我们这叫鯵条鱼，乡下老家的河汊里比较多，我经常亲自下河去网。下面这张图片中的就是我自己网的， ...

和我们这儿叫法一样，有道土菜叫红烧小杂鱼，小鯵鱼小鲫鱼小虾子等加上辣椒蒜头等红烧，非常8错

豫章闲客 发表于 2018-5-10 17:07
这种鱼在我们这叫鯵条鱼，乡下老家的河汊里比较多，我经常亲自下河去网。下面这张图片中的就是我自己网的， ...

前辈的这盘鱼好有诱惑力

这个小鱼做的很好，一定挺好吃吧？

鱼熟了，上菜！因为鱼是刚捕的，十分新鲜，在我的要求下，没煎的那么酥，我家那位平时不喜欢用老抽酱油，只放了点李锦记的味极鲜，所以颜色不是那么深褐，但鱼的味道那是非常的鲜美！调料中的辣椒、大蒜子、香菜等都是自家园子里的产品，可以说，这一盘鱼，是真正纯天然无公害绿色食品。