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玩—水豆腐

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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-8-24 14:17:59 | 显示全部楼层
海之女 发表于 2015-8-24 10:56
我喜欢吃用石磨磨出的豆浆加入菜做成我们这儿俗称的小豆腐,而不喜欢用卤水点的豆腐脑和豆腐

小豆腐是不是就是水豆腐啊?我真的是分不清。。。。
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-8-24 14:18:42 | 显示全部楼层
爱相随 发表于 2015-8-24 11:39
豆腐最好做了,做成什么都可以吃~~

这个是爱吃豆腐君。。。
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-8-24 14:19:11 | 显示全部楼层
星空0414 发表于 2015-8-24 11:46
最美不过豆腐宴
没吃到东北的水豆腐

欢迎有机会来东北吃水豆腐呵呵 任何季节都有
爱相随 发表于 2015-8-24 15:02:02 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2015-8-24 14:18
这个是爱吃豆腐君。。。

豆腐最好做,做稀了做稠了,做干了做硬了,做香了做臭了,都可以吃~~
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-8-24 15:03:27 | 显示全部楼层
爱相随 发表于 2015-8-24 15:02
豆腐最好做,做稀了做稠了,做干了做硬了,做香了做臭了,都可以吃~~

对哦  长毛了都能吃
johnliu 发表于 2015-8-24 15:19:26 | 显示全部楼层
豆花好像硬一点, 一块一块的。很好吃,主要是四川的特色小吃 。

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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-8-24 15:32:56 | 显示全部楼层
johnliu 发表于 2015-8-24 15:19
豆花好像硬一点, 一块一块的。很好吃,主要是四川的特色小吃 。

印象中 豆花也不硬哦,,,盛在小碗里卖的。。。
trueturn 发表于 2015-8-24 16:51:00 | 显示全部楼层
我们这叫豆腐脑

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秋叶hxx 发表于 2015-8-24 17:39:59 | 显示全部楼层
好精致的配菜

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紫罗兰 发表于 2015-8-24 17:51:09 | 显示全部楼层
四川的豆花是当菜吃的,主要是靠蘸汁子。。。。豆腐宴我建议大家可以去剑门关尝尝,真的很不错哈。。。。

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