馋嘴猪猪——鳗鱼饭定食

看起来是很正宗，怎么没看见做法，馋

    补上鳗鱼饭做法：
    1.鳗鱼用烤箱或者微波或者锅煎一下。。。。
    2.鳗鱼汁：水80g，酱油（用的万字牌）25g，酒（用的日本清酒）35g。糖15g，味淋25g，木鱼素3g,熬制成浓浓的汁。。。。
    3.米饭盛好，铺上烤好的鳗鱼，倒上熬好的鳗鱼汁，撒上山椒粉、海苔碎、芝麻、葱花。。。。
    OK了，算是比较正宗的鳗鱼饭了。。。。

风筝女子2012 发表于 2015-7-25 15:50
嘿嘿那个带盖的汤碗我也有两个，吃面条方便……
鳗鱼我还是比较喜欢吃的，但自己没勇气做

试着做做，12楼我补上做法了。。。。

亦凡 发表于 2015-7-25 16:15
俺今天计划断食一天。。。。。

排毒啊。。。。

笑春风 发表于 2015-7-25 16:22
没吃过日式料理

那么偶陆续上一些日本料理   春风自己做着试试看。。。。

Andrew 发表于 2015-7-25 16:25
煞是诱人。

海鳗还是河鳗？

海鳗。。。。

樱樱 发表于 2015-7-25 16:31
哈哈，终于等来婉丽的美食，好棒

紫罗兰 发表于 2015-7-25 20:58
看着好专业哦。。。高大上水平。。。

应该是比较正宗   反正俺家宝赞了。。。。

海之女 发表于 2015-7-25 21:08
养猪进行时……

对对   看看能不能有效增肥。。。。

我心飞扬 发表于 2015-7-25 21:13
看起来是很正宗，怎么没看见做法，馋

12楼补上了   试着做做吧    我这是嫡传。。。。