自制美味薯仔沙律

     今天台风天，只能呆在家里，于是我家领导用油、白醋、蛋黄、糖，自制沙律酱，薯仔、青瓜、火腿肉，一拌，搞定。
     先用一个蛋黄、加糖，用机搅拌，然后一点点地加色拉油，搅拌，最后加点白醋，沙律酱好了。
     后面的工序是我完成的：土豆连皮放水里煮透，掠冻，去皮，切丁；冰箱里一直有个盐方，切粒，煮熟；青瓜切丁，煮熟。所有材料拌匀，加盐，成了，味道相当不错，我喜欢。

是当午饭吃吗？

盈袖暗香 发表于 2015-10-4 14:35
是当午饭吃吗？

是的呀，土豆有淀粉，青瓜算蔬菜，火腿是肉，齐了哈

孩子不在家，吃饭也显简单，没有煲汤了。。。

夫妻薯仔沙律

海之女 发表于 2015-10-4 20:04
孩子不在家，吃饭也显简单，没有煲汤了。。。

很少煲汤了，人少，吃得确实简单

笑春风 发表于 2015-10-5 00:14
夫妻薯仔沙律

钻研精神他确实比我强，开发菜品的胆子也比我大，我只会照着老传统来

营养   美味

秋叶hxx 发表于 2015-10-5 15:40
营养   美味

凑合着吃，我们不讲究，好吃就行

这是有减肥效果的午餐么？