吃—煎三文鱼

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-28 15:39:48

（三文鱼切块，用盐、黑胡椒、柠檬腌制，，，，橄榄油煎2-3分钟。。。。太久会老肉会柴，，，，）
问题：时间短，颜色无法达到金黄。。。。怎么解决？

盈袖暗香 · 发表于 2015-8-28 16:06:51

不会做饭的飘过，

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-28 16:11:07

盈袖暗香发表于 2015-8-28 16:06
不会做饭的飘过，

幸福的人儿啊

追梦者 · 发表于 2015-8-28 16:32:03

哪有这么麻烦啊，烤制应该更好吃，特简单：在美国吃的最多的就是三文鱼了，一般是先用刀划几下，放盐、胡椒腌制2小时后，放入烤盘，记住，一定要用锡纸包裹,一个小时OK.

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-28 16:34:12

追梦者发表于 2015-8-28 16:32
哪有这么麻烦啊，烤制应该更好吃，特简单：在美国吃的最多的就是三文鱼了，一般是先用刀划几下，放盐、胡椒 ...

煎2-3分钟，烤要一个小时吗？。。。下次试试。。。。谢谢

紫罗兰 · 发表于 2015-8-28 18:45:25

这就是你的成品吗？这个貌似看着不太像就要吃了的吧？

樱樱 · 发表于 2015-8-28 19:54:38

本来色彩就很好，干么要金黄

笑春风 · 发表于 2015-8-28 20:23:55

俺这里没有三文鱼，看看就算了

我心飞扬 · 发表于 2015-8-28 20:32:11

儿子不在家，俺也看看就算了

秋叶hxx · 发表于 2015-8-28 22:10:00

生菜配的好

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