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[原创] 功夫手擀面

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让梦飞 发表于 2012-4-5 13:54:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 让梦飞 于 2012-4-5 13:56 编辑

功夫手擀面

重新曝光 旋转 调整大小 手擀面 034.jpg



        清明小长假,第一天天气不好宅在家里,为家人做了功夫手擀面,清淡、爽口、筋道、咬上去弹弹的好过瘾。调味的花椒油里,撒上翠绿的小香葱,看着好有食欲,如果还不够过瘾,再加上蒜蓉调料准能让你吃一碗想两碗。再加上各种菜码胡萝卜、豆角、黄瓜、青豆、黄豆,红绿黄白相间,好看好吃的家常美食。一改以往大鱼大肉过节,孩子不在家,正好吃一些健康的素食,但营养不输给鸡鸭鱼肉,面条里有鸡蛋,更有豆类、青菜等。
        材料:看图片,可依据个人口味随意添加
        做法:1、用鸡蛋和面少加一点盐
                  2、菜码都切细丝
                  3、青豆、黄豆煮熟,豆角丝、胡萝卜丝焯水
                  4、把醒好的面团擀成面条
                  5、炸一小碗花椒油
                  6、一小碗蒜蓉料,切一些蒜末,加入甜醋、香油
                  7、烧开水下面条,煮熟装盘、拌料开吃

重新曝光 调整大小 手擀面 003.jpg     调整大小 手擀面 004.jpg
重新曝光 调整大小 手擀面 018.jpg    重新曝光 调整大小 手擀面 026.jpg

重新曝光 调整大小 手擀面 033.jpg    重新曝光 调整大小 手擀面 040.jpg


评分

13

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憧憬 发表于 2012-4-5 14:02:42 | 显示全部楼层
吃凉面,小菜一碟,一般般啦
兰草 发表于 2012-4-5 14:11:40 | 显示全部楼层
看样子应该是很好吃的哟
淡雅 发表于 2012-4-5 14:23:11 | 显示全部楼层
让梦飞是一好主妇!
孩子不在家也总表现的很好~
这就是科学家的榜样!
骄阳 发表于 2012-4-5 14:27:09 | 显示全部楼层
飞真能干哦,孩子和老公都是享福人,佩服佩服!!
淡雅 发表于 2012-4-5 14:29:03 | 显示全部楼层
飞,你的厨艺很迷人哦,学骄阳的调调,呵呵
少年网事 发表于 2012-4-5 14:48:50 | 显示全部楼层
不是建议过以后不要发这样的铁吗?虽然是吃过饭了,但还是让人怪馋滴.
梦吴越 发表于 2012-4-5 15:02:18 | 显示全部楼层
好香、好诱人。
也是科学家 发表于 2012-4-5 15:27:17 | 显示全部楼层
额的神啊,手擀面,俺们山西老醯儿就好这一口啊。
lao90286 发表于 2012-4-5 15:29:36 | 显示全部楼层
额的神啊,手擀面,俺们山西老醯儿就好这一口啊。
快整点醋!

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