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鸡杂——久违了吧

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淡雅 发表于 2012-3-16 12:45:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
看看片片,
是不是感觉久违了?
这道菜,
可是要动力的哟,
我可是费了九牛二虎之力。
先打个埋伏,
且听下回分解。
呵呵!

nEO_IMG_201203161760.jpg

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 楼主| 淡雅 发表于 2012-3-16 12:47:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 淡雅 于 2012-3-16 14:59 编辑

沙发,我占着
昨天朋友大哥送来两只老公鸡。这事还得从头说起,前几天老公住院打了几天点滴,这位大哥在医院工作,为了表示大哥的心意,弄了两只别人家养的老公鸡。
一看是两只鸡,就想起来了鸡杂。在孩子小的时候为了吃鸡杂,我每次都是买两只鸡,只有两只鸡才能够一顿鸡杂,所以,为了鸡杂,我开始动手杀鸡 接着开水褪毛,开肠破肚,用筷子串肠子,洗肠子都几十遍,忙乎了几个小时,口中还振振有词的说,靠这吃饭就完了,干了这么长时间!
晚上,老公回来,看到我的成果,说了一句,你能这么干,真不容易!
呵呵,是的,啥时候咱这么完整的干过这啊!只有为了孩子咱才有这动力~现在,咱进步了,为了老公咱也全力以赴。其实我也可以不自己动手,也可以拿到食堂开宰滴,可我还是自己动手了。也许是想为老公做点事吧!

炒好的鸡杂,倍受亲睐~

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蒲公英 发表于 2012-3-16 12:52:17 | 显示全部楼层
久违了,怎么吃哦?
 楼主| 淡雅 发表于 2012-3-16 13:17:06 | 显示全部楼层
蒲公英 发表于 2012-3-16 12:52
久违了,怎么吃哦?

大火,葱姜蒜干辣椒青椒爆炒~~我这会正表现厨艺呢~~嘻嘻
902896 发表于 2012-3-16 13:20:08 | 显示全部楼层
淡雅 发表于 2012-3-16 13:17
大火,葱姜蒜干辣椒青椒爆炒~~我这会正表现厨艺呢~~嘻嘻

厨房厅堂两不误,好个淡雅!
902896 发表于 2012-3-16 13:23:02 | 显示全部楼层
淡雅 发表于 2012-3-16 13:17
大火,葱姜蒜干辣椒青椒爆炒~~我这会正表现厨艺呢~~嘻嘻

现场直播?快点,哈喇子等着呢
902896 发表于 2012-3-16 13:36:32 | 显示全部楼层
从厨房锅台到书房电脑前是几步?
秦川牛 发表于 2012-3-16 13:43:36 | 显示全部楼层
下厨房、翻围墙、垒代码、打流氓......,现代啊
阳光 发表于 2012-3-16 14:02:36 | 显示全部楼层
水后赶紧说怎么制作啊,我每次去菜场杀老母鸡的时候都没有要鸡内脏呢,有时候杀鸡大嫂还重复的问我一次:鸡里面的东西你都不要啊?我说:是啊。
可惜了,可惜了
 楼主| 淡雅 发表于 2012-3-16 14:05:14 | 显示全部楼层
902896 发表于 2012-3-16 13:23
现场直播?快点,哈喇子等着呢

这会是吃饱了,炒的鸡杂是倍受表扬~~
我也觉得好吃,毕竟很久没有自己动手这么做了嘛~
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