新年必备菜——香炸糯米圆子

津蝶 · 发表于 2019-2-4 21:32:51

您的帖子已经被中科大家长论坛微信平台采用，谢谢

16数+京-蓓 · 发表于 2019-2-10 09:32:00

这个菜我家孩儿一定喜欢，学习了

绿雨 · 发表于 2019-2-11 22:38:11

盈袖暗香发表于 2019-2-3 19:44
记得以前论坛里发过类似的帖子，只不过那个丸子不是炸的，是蒸的，我还让我妈按照帖子方法做过呢

蒸的那种叫珍珠圆子。把肉馅调好味，外面裹上一层浸泡好的糯米码盘上锅蒸熟，勾玻璃芡，最后撒小葱花点缀。成菜晶莹剔透，由绿色点缀煞是好看。

绿雨 · 发表于 2019-2-11 22:39:34

16数+川-无茗发表于 2019-2-3 22:48
我们这一般用纯糯米做圆子

我们北方做的都是素圆子，第一次吃也是很觉得奇特。

绿雨 · 发表于 2019-2-11 22:40:09

17物+津-蝶发表于 2019-2-4 21:32
巧手绿雨！

和蝶比还有极大的上升空间。

绿雨 · 发表于 2019-2-11 22:40:50

16数+京-蓓发表于 2019-2-10 09:32
这个菜我家孩儿一定喜欢，学习了

简单易操作，重点是动起来

绿雨 · 发表于 2019-2-11 22:41:30

16数+京-蓓发表于 2019-2-10 09:32
这个菜我家孩儿一定喜欢，学习了

简单易操作，重点是动起来

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