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楼主: 淡雅

清蒸鱼的做法

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 楼主| 淡雅 发表于 2012-1-19 20:20:12 | 显示全部楼层
今天中午做了清蒸鱼,有点淡了,一条鱼几乎没没变形~~
星空0414 发表于 2012-1-19 21:37:57 | 显示全部楼层
水后是指餐后“一条鱼几乎没没变形~~”?
安全蓝天 发表于 2012-1-19 23:25:49 | 显示全部楼层
淡雅 发表于 2012-1-19 20:20
今天中午做了清蒸鱼,有点淡了,一条鱼几乎没没变形~~

哈哈哈水后是纸上谈兵啊,我今天按照你的方法做了清蒸桂鱼,孩子表扬俺啦一个人吃了半条(一条鱼差不多有两斤重哦)
老火汤 发表于 2012-1-24 14:30:23 | 显示全部楼层
淡雅 发表于 2012-1-18 23:54
老火汤,清蒸鱼浇油,鱼汤怎么办哈~

初一晚蒸了一条,淋油前鱼汤被儿子喝了

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 楼主| 淡雅 发表于 2012-1-24 14:32:35 | 显示全部楼层
老火汤 发表于 2012-1-24 14:30
初一晚蒸了一条,淋油前鱼汤被儿子喝了

老火汤给你拜大年啦!
这样好,清蒸鱼的汤是最好的了~祝福儿子新年快乐!
星空0414 发表于 2012-1-24 16:39:09 | 显示全部楼层
sos,大马鲛鱼的做法。
 楼主| 淡雅 发表于 2012-1-24 17:02:06 | 显示全部楼层
星空0414 发表于 2012-1-24 16:39
sos,大马鲛鱼的做法。

老兄,这怎么回事啊~我滴不懂哈~
星空0414 发表于 2012-1-24 22:06:04 | 显示全部楼层
有条约20斤重的大马鲛鱼,请教做法,特别是鱼头(能吃吗?)
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